O Alma Do Tejo Syrah 2020 é um vinho tinto português excepcional, elaborado pela Adega Terreiro na região do Tejo. Produzido com 100% Syrah, este vinho se destaca por seus aromas intensos e complexos, taninos firmes e elegantes, final longo e persistente, sendo ideal para acompanhar diversas ocasiões especiais.
Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Syrah, proveniente de vinhedos selecionados na região do Tejo, com solos ricos em calcário e clima ideal para o amadurecimento da uva Syrah.
Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente no momento ideal de maturação e vinificadas com métodos tradicionais. Após a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, o vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso, conferindo-lhe complexidade, elegância, estrutura e potencial de guarda.
Características Sensoriais:
Cor: Rubi intensa com reflexos violáceos.
Nariz: Aroma intenso e complexo, revelando notas de frutas vermelhas e pretas maduras (cereja preta, ameixa, mirtilo), especiarias (pimenta do reino, cravo), toques florais, couro, alcaçuz e nuances de chocolate amargo.
Boca: Corpo médio/encorpado, taninos firmes e sedosos, acidez fresca e equilibrada. Sabores de frutas vermelhas e pretas maduras confirmam o olfato, com toques de especiarias, chocolate e café provenientes da madeira. Final de boca longo, persistente e elegante.
Prêmios e Reconhecimento:
Este vinho recebeu a medalha de prata no concurso "International Wines & Spirits Competition 2022" e 90 pontos na revista "Wine Enthusiast".
Estilo do Vinho:
Tinto Seco Encorpado com grande potencial de guarda.
Harmonização:
Este vinho é ideal para acompanhar ocasiões especiais e celebrações memoráveis. Combina perfeitamente com pratos à base de carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, caça, queijos maturados e risoto de cogumelos.
Observações:
O Alma Do Tejo Syrah 2020 é um vinho de produção limitada e pode ser difícil de encontrar em alguns mercados.
Deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C.
Este vinho tem um grande potencial de guarda e pode evoluir lindamente em garrafa por muitos anos, potencialmente até 10 anos ou mais.
País: Portugal
Região: Tejo
Tipo: Tinto Seco
Uva: 100% Syrah
Produtor: Adega Terreiro
Volume: 750ml
Graduação Alcoólica: 15%
Premiações:
Medalha de Bronze - Decanter World Wine Awards 2023
89 Pontos - James Suckling 2022
88 Pontos - Robert Parker 2022
