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Descrição Geral
O Silk & Spice Red Blend 2022 é um vinho tinto português que tem conquistado paladares ao redor do mundo. Produzido na região do Douro, uma das mais tradicionais de Portugal, este blend oferece uma experiência sensorial única, combinando a fruta madura com notas complexas de especiarias.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Baga, Shiraz e Tinta Roriz
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanques de aço inoxidável e concreto com temperatura controlada
- Envelhecimento em barricas de carvalho americano por um período mínimo de 06 meses.
Características Sensoriais:
- Cor: rubi intenso, com reflexos violáceos
- Nariz: notas de frutas negras como ameixa e amora, com toques picantes
- Boca: os aromas se confirmam no paladar
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Meio Seco, sabor frutado, com taninos macios e acidez equilibrada
Harmonização:
- Carnes vermelhas: grelhadas, assadas ou em ragu, cordeiro, caça.
- Massas: com molhos robustos à base de tomate, cogumelos ou queijos.
- Queijos maturados: queijo azul, cheddar e parmesão.
- Embutidos: salames, pães artesanais e patês.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Lisboa, Portugal
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C
Potencial de guarda: 05 anos à 07 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Silk & Spice
- País: Portugal
- Região: Lisboa
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Volume: 750ml
