Sossego Alentejano Branco 2023

O Vinho Sossego Alentejano Branco 2023 é uma excelente opção para quem busca um vinho branco português com um perfil refrescante e frutado. Produzido na região do Alentejo, uma das mais importantes produtoras de vinho em Portugal, este rótulo oferece uma experiência gustativa agradável e versátil.
 

Uvas e Vinificação:

• Uva:  75% Antão Vaz, 20% Arinto e 5% Roupeiro.
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação Alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada
     

Características Sensoriais:

• Cor: amarelo palha brilhante, com reflexos esverdeados.
• Nariz: os aromas são intensos e convidativos, com notas cítricas (limão, toranja), pêssego branco e toques florais.
• Boca: frutado, com notas de frutas tropicais.
   

Estilo do Vinho:

Fino Branco Seco, a acidez é vibrante e equilibrada, conferindo frescor e vivacidade, junto a um final longo e persistente.
 

Harmonização:

• Peixes: linguado, robalo, salmão.
• Frutos do mar: camarões, lagostas, ostras.
• Aves: frango assado, codorna.
• Saladas: com frutas frescas e molhos leves.
• Queijos frescos e leves: queijo de cabra.
• Tapas: diversas opções de tapas e petiscos.
   

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Alentejo, Portugal
   

Deve ser servido a uma temperatura entre: 09°C e 11°C

Potencial de guarda: 02 anos
 

Informações Adicionais:

• Produtor: Herdade
• País: Portugal
• Região: Alentejo
• Teor Alcoólico: 12,5%
• Volume: 750ml