O Serendipia Petite Sirah 2019 é um vinho tinto chileno excepcional, elaborado pela renomada vinícola Serendipia Friends Wines, na região de Peumo, no Vale do Cachapoal. Este vinho se destaca por sua elegância, estrutura, intensidade e capacidade de envelhecimento, sendo considerado um dos melhores Petite Sirah do Chile.
Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Petite Sirah proveniente de vinhedos selecionados na região de Peumo, no Vale do Cachapoal, no Chile.
Vinificação: Maceração das uvas em tanques de aço inoxidável por 21 dias. Fermentação malolática em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso.
Características Sensoriais:
Cor: Rubi profundo com reflexos púrpura.
Nariz: Aroma complexo e intenso, com notas de frutas negras maduras (amoras, ameixas, mirtilos), especiarias (pimenta do reino, cravo), grafite, couro e toques minerais.
Boca: Corpo encorpado, taninos presentes e macios, acidez fresca que equilibra o vinho. Sabores de frutas negras, especiarias, café, chocolate amargo e toques minerais. Final de boca longo e persistente, com notas de especiarias e madeira tostada.
Estilo do Vinho:
Tinto Seco Encorpado com ótimo potencial de guarda.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro, caça, massas com molhos encorpados, queijos maturados.
Prêmios e Reconhecimento:
90 pontos Descorchados
89 pontos James Suckling
Medalha de Ouro Concurso Nacional de Vinos de Chile
Observações:
Este vinho contém sulfitos.
Ideal para ser apreciado agora ou guardado por até 10 anos.
País: Chile
Região: D.O Peumo
Tipo: Tinto Seco
Produtor: Serendipia
Uva: 100% Petite Sirah
Graduação alcoólica: 13%
Volume: 750ml
