Viñedos de Alcohuaz GRUS 2018 - Vivino 4.1
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Clássica cor rubi. Notas de amora, chocolate, tabaco, algo de ervas, tais como folhas de louro e pimenta fresca. Na boca é muito fresco, suculento, taninos vibrantes e refinados. Final longo e intenso.
Estilo do vinho: Tinto encorpado e estruturado
Harmonizações: Canela de cordeiro glaçada em especiarias variadas, servida com mini cebolas. Linguiça de javali na brasa. Caças em cozimentos longos. Penne ao ragu de cordeiro. Queijos curados.
País: Chile
Região: Valle de Elqui
Tipo: Tinto
Uva: 56% Syrah, 21% Garnacha, 9%Petit Verdot, 14% Petit Syrah (Vinhedos plantados em 2005)
Produtor: Viñedos de Alcohuaz
Amadurecimento: 12 meses em recipientes ovais de cimento com capacidade para 1.600 litros.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,5%
