Viñedos de Alcohuaz RHU 2013 - Vivino 4.4
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Rubi muito intenso, marcada consistência. Aromas puros e convidativos de frutas negras maduras e flores, minerais e terra, num perfil voluptuoso. Belíssima tensão na boca, com taninos gloriosamente finos e maduros, aliados à perfeita acidez natural. Longo final mineral.
Estilo do vinho: Tinto encorpado e estruturado
Harmonizações: Canela de cordeiro glaçada em especiarias variadas, servida com mini cebolas. Linguiça de javali na brasa. Caças em cozimentos longos. Penne ao ragu de cordeiro. Queijos curados.
País: Chile
Região: Valle de Elqui
Tipo: Tinto
Uva: 73% Syrah, 18% Garnacha, 9% Petit Syrah
Produtor: Viñedos de Alcohuaz
Amadurecimento: 30 meses em recipientes ovais de cimento com capacidade para 1.600 litros.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,5%
