Morandé Late Harvest Sauvignon Blanc 2022 375ml

O Morandé Late Harvest Sauvignon Blanc 2022 375ml é um vinho doce e complexo que se destaca pela sua elegância e sabor único. Produzido no Chile, mais precisamente no Vale de Casablanca, este vinho oferece uma experiência sensorial memorável.
 

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Sauvignon Blanc
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
  • Estágio em barricas de carvalho francês por um período de 09 meses
     

Características Sensoriais:

• Cor: dourada brilhante, com reflexos âmbar.
• Nariz: bouquet intenso de frutas secas como damasco e pêssego, mel, flores brancas e um toque de especiarias.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar
   

Estilo do Vinho:

Fino Branco Meio Seco, doce e complexo, com uma acidez equilibrada que contrapõe a doçura, proporcionando um final longo e persistente.
 

Harmonização:

• Sobremesas à base de frutas: tortas de frutas, frutas frescas com creme, sorvetes.
• Queijos azuis: o contraste entre a doçura do vinho e a salinidade do queijo cria uma combinação perfeita.
• Pães de mel e bolos especiados: a combinação de sabores quentes e especiados com a doçura do vinho é deliciosa.
   

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Vale de Casablanca, Chile
• As uvas Sauvignon Blanc são colhidas tardiamente, permitindo que sejam atingidas pelo "botrytis cinerea", um fungo nobre que concentra os açúcares e aromas da uva. Essa técnica, conhecida como colheita tardia (late harvest), resulta em vinhos doces e concentrados.
   

Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C

Potencial de guarda: 05 anos
 

Informações Adicionais:

• Produtor: Viña Morandé
• País: Chile
• Região: Vale de Casablanca
• Teor Alcoólico: 12% 
• Volume: 375ml