O Judas Malbec 2019 é um vinho tinto argentino excepcional, elaborado pela renomada vinícola Bodega Sottano, localizada em Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Este vinho se destaca por sua estrutura elegante, complexidade aromática, taninos macios e final persistente, sendo um vinho premiado e aclamado pela crítica.
Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Malbec.
Uvas: Provenientes de vinhedos selecionados em Perdriel, Luján de Cuyo e Gualtallary, Mendoza, com altitude entre 1.000 e 1.500 metros. Essa altitude contribui para a concentração de aromas e sabores do vinho.
Vinificação: Colheita manual das uvas. Fermentação em tanques de concreto com leveduras indígenas. Maturação por 24 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso.
Características Sensoriais:
Cor: Rubi intensa com reflexos violáceos.
Nariz: Aroma complexo e intenso, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa), especiarias (pimenta do reino, cravo), toques minerais, tabaco, couro e chocolate provenientes do envelhecimento em barrica.
Boca: Encorpado, com taninos macios e sedosos, acidez equilibrada e final persistente. Sabores de frutas vermelhas maduras se repetem em boca, acompanhados de especiarias, toques minerais, couro e chocolate.
Estilo do Vinho:
Tinto Seco Encorpado com grande potencial de guarda (acima de 10 anos).
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas (como picanha, cordeiro), pratos de caça, massas com molhos encorpados e queijos maturados.
Prêmios e Reconhecimento:
98 Pontos - James Suckling
97 Pontos - Robert Parker
96 Pontos - Decanter
Pais: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Malbec
Produtor: Bodega Sottano
Volume: 750ml
Teor alcoólico:15,3%