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Colomé Estate Torrontés 2024


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Descrição Geral

O Colomé Estate Torrontés 2024 é um vinho branco argentino que se destaca pela sua intensidade aromática e frescor. Produzido na região de Salta, em vinhedos situados em altitudes elevadas, este vinho expressa o melhor da uva Torrontés, uma variedade autóctone argentina.
 

 

Uvas e Vinificação:

  • Uva: 100% Torrontés
  • Vinificação:
    • Colheita manual
    • Fermentação Alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada
    • Envelhecimento em tanques de inóx por um período de 3 meses
       

Características Sensoriais:

  • Cor: amarelo dourado brilhante, com reflexos esverdeados.
  • Nariz: intenso e perfumado, com notas de jasmim, flor de laranjeira, frutas cítricas como limão e grapefruit, e toques de ervas frescas.
  • Boca: notas de frutas cítricas.
     

Estilo do Vinho:

Branco Seco, equilibrado, com boa acidez e um corpo médio. O paladar é fresco e vibrante, com um final longo e persistente.
 

 

Harmonização:

  • Cozinha Asiática: sushis, sashimis, tempurá e pratos com curry.
  • Frutos do Mar: frutos do mar grelhados, peixes brancos e pratos com molhos leves.
  • Saladas: Harmoniza muito bem com saladas frescas e capreses.
  • Queijos leves e frescos: queijo de cabra

 

Observações Gerais:

  • Vinho emblemático de Valle Calchaquí, Argentina
     

Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C

Potencial de guarda: 05 anos
 

 

Informações Adicionais:

  • Produtor: Colomé
  • País: Argentina
  • Região: Valle Calchaquí
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Volume: 750ml
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