O Domingo Molina Hermanos Malbec 2022 é um vinho tinto argentino elegante e equilibrado, elaborado pela tradicional vinícola Domingo Molina, localizada nos Vales Calchaquíes, em Salta. Este vinho se destaca por seus aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques minerais, aliados a taninos macios, acidez vibrante e final persistente, sendo uma ótima opção para quem aprecia tintos argentinos com estrutura, finesse e bom potencial de guarda.
Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Malbec.
Uvas: Provenientes de vinhedos selecionados em Cafayate, Salta, com altitude entre 1.600 e 1.700 metros.
Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barricas de carvalho francês novas. Envelhecimento por 6 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso.
Características Sensoriais:
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Nariz: Aroma intenso e frutado, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja preta, amora, framboesa), especiarias (pimenta do reino, cravo), toques minerais e chocolate provenientes do envelhecimento em barrica.
Boca: Encorpado, com taninos presentes e macios, acidez equilibrada e final persistente. Sabores de frutas vermelhas e negras se repetem em boca, acompanhados de especiarias, toques minerais e chocolate.
Estilo do Vinho:
Tinto Seco Encorpado com bom potencial de guarda (acima de 5 anos).
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas (como picanha, cordeiro), pratos de caça, massas com molhos encorpados e queijos maturados.
Uma ótima opção para ocasiões especiais e para acompanhar um bom churrasco.
Prêmios e Reconhecimento:
Medalha de Bronze - Concours International des Vins de Bordeaux 2023
89 Pontos - James Suckling
90 Pontos - Decanter
Região: Valles Calchaquíes - Salta
Tipo: Tinto Seco
Uva: 100% Malbec
Produtor: Domingo Molina
Envelhecimento: 30% do vinho por 6 meses em barricas francesas de segundo uso
Volume: 750 ml
Graduação Alcoólica: 14,7%
