O Herencia La Palabra Blend de Tintas 2018 é um vinho tinto argentino excepcional, elaborado pela renomada vinícola Bodegas Polo, localizada em Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Este vinho se destaca por sua complexidade aromática, elegância, taninos macios e final persistente, sendo um vinho premiado e aclamado pela crítica.
Uvas e Vinificação:
Blend: 60% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot.
Uvas: Provenientes de vinhedos selecionados na região de Tupungato, com altitude entre 1.350 e 1.500 metros. Essa altitude contribui para a concentração de aromas e sabores do vinho.
Vinificação: Colheita manual das uvas. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Amadurecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeira e segunda utilização, seguido de 12 meses em garrafa.
Características Sensoriais:
Cor: Vermelho intensa com reflexos azuis.
Nariz: Aroma complexo e intenso, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, amora), especiarias (pimenta do reino, cravo), toques minerais, tabaco e couro provenientes do envelhecimento em barrica.
Boca: Encorpado, com taninos macios e sedosos, acidez equilibrada e final persistente. Sabores de frutas vermelhas maduras se repetem em boca, acompanhados de especiarias, toques minerais, couro e tabaco.
Estilo do Vinho:
Tinto Seco Encorpado com grande potencial de guarda (acima de 10 anos).
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas (como picanha, cordeiro), pratos de caça, massas com molhos encorpados e queijos maturados.
País: Argentina
Região: La Consulta, Tupungato - Valle de Uco, Mendoza.
Tipo: Tinto Seco
Produtor: Bodega Polo.
Uva: 60% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot.
Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho francês e americano de primeira e segunda utilização, depois 12 meses em garrafa.
Graduação alcoólica: 14,4%
Volume: 750ml
