O Bemberg Pionero 2015 é um vinho tinto argentino excepcional, proveniente da região de Gualtallary, no Vale do Uco, em Mendoza. Elaborado pela renomada vinícola Bemberg Estate Wines, este Malbec se destaca por seus aromas intensos e complexos, taninos firmes e sedosos, final longo e persistente, sendo ideal para acompanhar diversas ocasiões especiais.
Uvas e Vinificação:
Uva: Blend de 78% Malbec (10% em cachos inteiros), 15% Cabernet Sauvignon e 7% Cabernet Franc, provenientes de vinhedos selecionados na Finca El Tomillo, em Gualtallary. Essa região é conhecida por seu clima frio e altitude elevada, que conferem ao Malbec características únicas, com taninos mais finos e acidez vibrante.
Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente no momento ideal de maturação e vinificadas com métodos tradicionais. Após a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, o vinho amadureceu por 18 meses, parte em barricas de carvalho francês novas (Malbec) e parte em barris de carvalho francês de 600 e 300 litros (Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc), conferindo-lhe complexidade, elegância, estrutura e potencial de guarda.
Características Sensoriais:
Cor: Rubi intensa com reflexos violáceos.
Nariz: Aroma intenso e complexo, revelando notas de frutas vermelhas e pretas maduras (cereja, ameixa, mirtilo), especiarias (pimenta do reino, cravo), ervas aromáticas (alecrim), flores (violeta), chocolate e couro.
Boca: Corpo médio/encorpado, taninos firmes e sedosos, acidez fresca e equilibrada. Sabores de frutas vermelhas e pretas maduras confirmam o olfato, com toques de especiarias, chocolate e café provenientes da madeira. Final de boca longo, persistente e elegante.
Prêmios e Reconhecimento:
96 pontos: James Suckling
95 pontos: Robert Parker
94 pontos: Decanter
93 pontos: Wine Spectator
5 estrelas: Vinous
Estilo do Vinho:
Tinto Seco Encorpado com grande potencial de guarda.
Harmonização:
Este vinho é ideal para acompanhar ocasiões especiais e celebrações memoráveis. Combina perfeitamente com pratos à base de carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, caça, queijos maturados e risoto de cogumelos.
País: Argentina
Região: Finca El Tomillo, Gualtallary, Tupungato, Mendoza
Tipo: Tinto Seco
Uva: 78% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
Produtor: Bemberg
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 14,5%
