Vallevò Costa dei Trabocchi Rosato 2021
O Vallevò Costa dei Trabocchi Rosato 2021 é um vinho rosé italiano excepcional da região de Abruzzo, conhecido por seus rosés frescos e frutados. Elaborado pela vinícola Cantina Frentana, este vinho se destaca por sua elegância, mineralidade e final persistente.
Uvas e Vinificação:
Blend: 80% Montepulciano d'Abruzzo, 20% Merlot.
Uvas: Provenientes de vinhedos localizados em Rocca San Giovanni, Abruzzo, com altitude média de 150 metros.
Vinificação: Colheita manual das uvas, seguida de prensagem suave e fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.
Envelhecimento: 6 meses em aço inoxidável, seguido de 3-4 meses em garrafa.
Características Sensoriais:
Cor: Rosa claro com reflexos de cereja.
Nariz: Aroma intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas frescas (framboesa, morango, groselha), flores (rosa), especiarias (pimenta branca) e toques minerais.
Boca: Fresco, leve e equilibrado, com acidez crocante e sabores de frutas vermelhas, flores e minerais. Final de boca longo e persistente.
Estilo do Vinho:
Rosato Seco Leve e Refrescante
Harmonização:
Ideal para acompanhar saladas, peixes grelhados, frutos do mar, risoto de frutos do mar, massas com molhos leves, queijos frescos.
Prêmios e Reconhecimento:
Medalha de Ouro: Mundus Vini Summer Tasting 2021
Medalha de Prata: Frankfurt International Trophy 2021
Medalha de Prata: Concours Mondial Bruxelles 2021
Top 100 Best Buys 2021: Wine Enthusiat
Observações:
Este vinho é jovem e deve ser apreciado fresco, preferencialmente dentro dos primeiros 2 anos após a colheita.
Deve ser servido a uma temperatura entre 10°C e 12°C.
É um vinho perfeito para um dia quente de verão ou para acompanhar uma refeição leve.
Se você aprecia vinhos rosés frescos, elegantes e com boa mineralidade, o Vallevò Costa dei Trabocchi Rosato 2021 é uma excelente opção.
País: Italia
Região: Rocca San Giovanni - Terre di Chieti
Tipo:Rosé Seco
Produtor: Cantina Frentana
Uva: Montepulciano d’Abruzzo – Merlot
Graduação alcoólica: 13%
Volume: 750ml
