Poggio Maru Primitivo Salice Salentino Riserva Dop 2018

O Poggio Maru Primitivo Salice Salentino Riserva DOP 2018 é um vinho tinto italiano excepcional da região de Puglia, conhecido por seus Primitivos encorpados e frutados. Elaborado pela vinícola Poggio Marù, este vinho se destaca por sua elegância, intensidade e final persistente.

Uvas e Vinificação:

Uva: 90% Negroamaro e 10% Malvasia Nera.
Uvas: Provenientes de vinhedos selecionados na região de Salice Salentino, com idade média superior a 20 anos.
Vinificação: Colheita manual das uvas, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O vinho passa por um período de amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso.
Características Sensoriais:

Cor: Rubi intenso com reflexos granada.
Nariz: Aroma complexo e intenso, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja preta, amora), especiarias (pimenta do reino, cravo), chocolate, couro e toques minerais.
Boca: Encorpado, com taninos presentes e macios, acidez equilibrada e sabores de frutas vermelhas e pretas, especiarias, chocolate, café e toques minerais. Final de boca longo e persistente.
Estilo do Vinho:

Tinto Seco Encorpado com ótima capacidade de guarda.
Harmonização:

Ideal para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro, caça, massas com molhos encorpados, queijos maturados.
Prêmios e Reconhecimento:

Medalha de Ouro: Berliner Wein Trophy 2021
95 Pontos: Luca Maroni 2021
93 Pontos: James Suckling 2021
Observações:

Este vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado por 7 a 10 anos após a colheita.
Deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C.

É um vinho perfeito para ocasiões especiais ou para acompanhar um jantar requintado.
Se você aprecia vinhos tintos encorpados, elegantes e com bom potencial de guarda, o Poggio Maru Primitivo Salice Salentino Riserva DOP 2018 é uma excelente opção.

Saúde!

País:  Itália
Região: Puglia - Salice Salentino
Tipo:Tinto Meio Seco
Produtor: Poggio Marú 
Uva: 90% Negroamaro e 10% Malvasia Nera
Graduação alcoólica: 14,5% 
Volume: 750ml