O Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2021 é um vinho branco italiano elegante e equilibrado, produzido pela renomada vinícola Cà dei Frati, na região de Lugana, Lombardia. Elaborado com 100% uva Turbiana, este vinho se destaca por seus aromas intensos de frutas cítricas, flores brancas e minerais, acidez vibrante e final persistente, sendo ideal para acompanhar diversas ocasiões especiais.
Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Turbiana, uva autóctone da região de Lugana, conhecida por sua capacidade de produzir vinhos brancos frescos, minerais e elegantes.
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente no momento ideal de maturação e vinificadas com métodos tradicionais. Após a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, o vinho passa por um breve período de maturação em barricas de carvalho francês e esloveno, o que agrega complexidade e estrutura sem mascarar as características frutadas e minerais da uva Turbiana.
Características Sensoriais:
Cor: Amarelo palha com reflexos dourados.
Nariz: Aroma intenso e complexo, revelando notas de frutas cítricas (limão, grapefruit), flores brancas (acácia, jasmim), pêssego branco, toques minerais e nuances de especiarias.
Boca: Corpo médio, acidez vibrante e refrescante, taninos minerais sutis. Sabores de frutas cítricas, pêssego branco, flores brancas e minerais, com final de boca longo e persistente.
Prêmios e Reconhecimento:
93 pontos: James Suckling
91 pontos: Wine Spectator
18 pontos: Vinum
4 estrelas: Gambero Rosso
Estilo do Vinho:
Branco Seco Meio-Corpo com boa capacidade de guarda.
Harmonização:
Este vinho versátil é ideal para acompanhar diversos pratos, como:
Peixes e frutos do mar frescos;
Massas com molhos leves;
Saladas verdes;
Risotto de açafrão;
Queijos frescos.
País: Itália
Região: Lombardia
Tipo: Branco Seco
Produtor: Ca dei Frati
Uva: 100% Turbiana
Graduação Alcoólica: 13,5%
