O Poeme Cabernet Sauvignon/Syrah 2021 é um vinho tinto francês fácil de beber. Este vinho se destaca por suas frutas vermelhas e pretas, taninos macios e final agradável, sendo uma ótima opção para o dia a dia ou para acompanhar diversos pratos.
Uvas e Vinificação:
Uvas: Blend de Cabernet Sauvignon e Syrah, provenientes de vinhedos selecionados no sul da França. O clima mediterrâneo quente e seco da região oferece condições ideais para o amadurecimento dessas uvas.
Vinificação: As uvas são colhidas no ponto ideal de maturação e vinificadas de forma tradicional. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, preservando os aromas e sabores da fruta. O vinho não passa por estágio em carvalho, resultando em um vinho jovem e frutado.
Características Sensoriais:
Cor: Rubi intensa com reflexos púrpura.
Nariz: Aroma agradável e frutado, com notas de frutas vermelhas (como cerejas, framboesas e morangos) e frutas pretas (como ameixas e amoras), podendo apresentar toques de especiarias (como pimenta do reino) dependendo da safra.
Paladar: Corpo médio, taninos macios e sedosos, acidez equilibrada que confere frescor e final de boca agradável e persistente. Os sabores de frutas vermelhas e pretas dominam o paladar, podendo haver toques de especiarias.
Estilo do Vinho:
Tinto Seco Jovem, Frutado e Versátil
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas com molhos leves, massas com molhos simples, pizzas, burgers, queijos leves e carnes frias. Este vinho também pode ser apreciado sozinho como vinho de mesa.
Temperatura de Serviço:
15°C a 17°C
Observações:
Este vinho contém sulfitos.
Ideal para ser apreciado agora, pois é um vinho jovem
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
Tipo: Tinto
Uva: Syrah, Cabernet Sauvignon
Produtor: Alain Grignon
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13%
