Descrição Geral
A partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, local onde a família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras (simples e lira) desde meados dos anos 1980.Elaborado desde a colheita 2003, sempre esteve entre os mais destacados Tannat brasileiros. Está presente em pontos de referência gastronômica no Brasil e na Europa (The River Hotel Savoy London, restaurantes estrelados Michelin na Alemanha, outros).
Estilo do vinho: bom corpo e estrutura, com taninos firmes
Harmonização: Caças, cordeiro, feijoadas, cassoulets, queijos fortes e pratos quentes gordurosos em geral.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Pizzato
Tipo de vinho: Tinto Seco
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 11 meses
Volume: 750ml
