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Morandé Adventure Vigno Old Vines 2018


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Descrição Geral

Cultivadas por mais de 65 anos naturalmente nos secanos da região de Maule, as videiras dessa variedade são plantadas em colinas suaves e podadas ao alto ou em Gobelet. Os tipos predominantes de solo são rochas graníticas e metamórficas. Nosso objetivo é mostrar a excelência de Carignan e sua capacidade de se harmonizar com outras variedades do Mediterrâneo, como

a Syrah, e incorporar a elegância de Chardonnay, mantendo o selo de suas próprias origens naquele terroir áspero, humilde e feliz.


Estilo do vinho: complexo estruturado
Harmonizações:  presunto serrano, carnes magras queijos maduros, preparos com charque (moranga recheada, escondidinho), vaca atolada, barreado.

País:  Chile
Região:  Valle Del Maule
Tipo:  Tinto Seco
Produtor: Viña Morandé
Uva: Carignan
Amadurecimento: O vinho estagiou durante 24 meses em 1 foudre de carvalho francês não torrado e uma pequena fração em barricas francesas de terceiro uso.
Graduação alcoólica: 14%
Volume: 750ml

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