Descrição Geral
Covela Alvarinho apresenta toda tipicidade da uva. Visual amarelo palha com reflexos verdeais. No nariz se destacam as notas citricas, pessego branco, floral e melão amarelo. Na boca é seco sem ser austero, corpo médio, acidez viva que dá estrutura ao conjunto. Alcool equilibrado, fim de boca fresco e longo.
Estilo do Vinho: Vinho Fino Verde Branco Seco
Harmonizações: Esse perfil fresco combina perfeitamente com peixes brancos, como tilápia ou pargo, mariscos ao vinagrete e ceviche. Guioza, tempura e sushi completam os melhores parceiros para harmonização.
País: Portugal
Região: DOC Vinho Verde, Minho
Tipo: Vinho Verde,Branco
Uva: 100% Alvarinho
Produtor: Quinta de Covela, Portugal
Teor Alcóolico: 12,5%
