Carter Mollenhauer Los Despachos Petit Verdot 2020

a região de Maule, as uvas Carignan e País são dominantes, sendo este vinhedo de Petit Verdot uma raridade! De certa forma, este vinho fica conceitualmente fora da espinha dorsal do projeto da vinícola, que é fazer vinhos de vinhas tradicionais a partir de parcelas específicas do Secano Interior chileno. No entanto, Los Despachos pretende propor algo diferente da tradição, ampliar o espectro de possibilidades e mostrar que, embora seja uma variedade de Bordeaux, funciona bem - em termos de qualidade - no granito da região.

Estilo do vinho:: Vinho Fino Tinto Seco
Harmonizações: Cortes de carne com osso, na churrasqueira ou assada. Excelente companhia para um ossobuco, por exemplo

País: Chile
Região: Edgard Carter
Tipo: Tinto
Produtor: Carter Mollenhauer
Uva:  100% Petit Verdot
Graduação alcoólica: 14,5%
Volume: 750ml