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Descrição Geral
O Triesi Syrah Terre Siciliane IGP 2023 é um vinho tinto italiano que nos presenteia com a expressão vibrante da uva Syrah em um contexto siciliano. Produzido com 100% de uvas Syrah na região de Pachino, este vinho nos convida a uma jornada sensorial única, combinando a força da Syrah com a elegância do terroir siciliano.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Syrah
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de concreto com temperatura controlada
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
- Nariz: bouquet complexo e envolvente, com notas de frutas negras maduras como ameixas e amoras, especiarias como pimenta preta e toques de alcaçuz.
- Boca: os sabores frutados e especiados se entrelaçam, proporcionando uma experiência gustativa marcante.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, taninos macios e sedosos, acidez equilibrada e um corpo médio para encorpado conferem uma estrutura elegante e persistente. Possui um longo e agradável, com notas de especiarias e um toque mineral.
Harmonização:
- Carnes vermelhas: grelhadas, assados, cordeiro e carnes de caça.
- Massas: com molhos robustos à base de tomate e carnes, como ragu e bolonhesa.
- Queijos curados: pecorino romano, parmesão e queijos azuis.
- Pizzas: combina perfeitamente com pizzas de sabor intenso, como as de linguiça ou pepperoni.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Sicília, Itália
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 07 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Feudo Rudini
- País: Itália
- Região: Sicília
- Teor Alcoólico: 13,5% vol.
- Volume: 750ml