Quinta do Noval Colheita 2000

Este é um raríssimo Vinho do Porto e está entre os melhores da região do Douro. As uvas foram esmagadas e fermentadas nos tradicionais lagares da Quinta, onde uma intensa e disciplinada pisa é fundamental para um bom resultado final. Este Colheita foi envelhecido por um período de 10 a 12 anos em casco. A Noval engarrafa apenas uma parte de sua colheita, sendo o restante guardado em cascos, onde o vinho continua a envelhecer e a desenvolver uma nova expressão mais tarde. Deste modo, o mesmo vinho de Colheita pode ser lançado no mercado em três ou quatro ocasiões: depois de 15, 30 ou 40 anos de envelhecimento e até mais, em alguns casos.

Estilo do vinho: Vinho Tinto Licoroso
Harmonização: Este vinho harmonzia muito bem com queijos e alinhados com sobremesas.

Pais:Portugal
Região: Douro
Tipo: Tinto
Uva: Vinhas Velhas
Produtor: Quinta do Noval
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 21,5%