O Paulo Laureano Nosso Terroir Tinto 2021 é um vinho tinto português elaborado pela renomada vinícola Paulo Laureano, na região do Alentejo. Produzido com um blend de uvas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet, este vinho se destaca por seu frescor, aromas frutados, taninos macios e final agradável.
Uvas e Vinificação:
Uvas: Blend de Aragonês (50%), Trincadeira (30%) e Alicante Bouschet (20%).
Uvas: Provenientes de vinhedos selecionados na propriedade da vinícola, com idade média entre 10 e 15 anos.
Vinificação: Colheita manual das uvas. Vinificação tradicional em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Fermentação malolática em barricas de carvalho francês.
Características Sensoriais:
Cor: Granada intensa com reflexos violáceos.
Nariz: Aroma intenso e frutado, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa), frutas negras (ameixa, amora), especiarias (pimenta do reino) e toques de chocolate e café.
Boca: Corpo médio, com taninos macios e presentes, acidez equilibrada e final persistente. Sabores de frutas vermelhas e negras se repetem em boca, acompanhados de especiarias e toques de chocolate.
Estilo do Vinho:
Tinto Seco de corpo médio com boa tipicidade regional.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas leves (frango, porco), massas com molhos leves (tomate, pesto), pizzas e queijos frescos.
Prêmios e Reconhecimento:
Medalha de Bronze - Decanter World Wine Awards 2023
Observações:
Este vinho jovem deve ser apreciado preferencialmente nos primeiros 3 anos após a safra.
A temperatura ideal para servir este vinho fica entre 15°C e 17°C.
É um vinho versátil para o dia a dia, que agrada a diferentes paladares pela sua leveza e frescor.
Se você busca um vinho tinto português leve, frutado e com boa relação custo-benefício, o Paulo Laureano Nosso Terroir Tinto 2021 é uma excelente opção.
Saúde!
País: Portugal
Região: Alentejo.
Tipo: Tinto Seco
Uva: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Produtor:Paulo Laureano
Teor Alcóolico: 13,5%
