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Sauternes Château Les Comperes 2019 375ml


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Descrição Geral

O Château Les Comperes Sauternes 2019 é um vinho branco doce excepcional da região de Sauternes, em Bordeaux, França. Famoso por seus vinhos doces complexos e elegantes, Sauternes é conhecido como o "Rei dos Vinhos Doces". Este vinho, elaborado pela vinícola Château Les Comperes, se destaca por sua doçura equilibrada, aromas intensos e final persistente.

Uvas e Vinificação:

Uvas: Blend de 90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle.
Uvas: Provenientes de vinhedos selecionados na propriedade Château Les Comperes, localizados em Sauternes, com idade média de 25 anos.
Vinificação: Colheita manual das uvas em estado de "botrytis", um ataque de fungo nobre que concentra os açúcares nas uvas. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Envelhecimento: 13 meses em barricas de carvalho francês novas.
Características Sensoriais:

Cor: Dourado intenso com reflexos âmbar.
Nariz: Aroma complexo e intenso, com notas de frutas cítricas confitadas (limão, laranja), frutas secas (damasco, pêssego), mel, especiarias (cravo, gengibre), flores brancas (acácia) e toques minerais.
Boca: Doce, mas com acidez equilibrada que o torna fresco e vibrante. Sabores de frutas cítricas confitadas, frutas secas, mel, especiarias e toques minerais. Final de boca longo e persistente.
Estilo do Vinho:

Branco Doce Encorpado com ótima capacidade de guarda.
Harmonização:

Ideal para acompanhar sobremesas à base de frutas, queijos azuis, foie gras, patê.
Prêmios e Reconhecimento:

Medalha de Prata: Concours Mondial de Bruxelles 2021
92 Pontos: James Suckling 2021
90 Pontos: Wine Enthusiast 2021
Observações:

Este vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado por 10 a 15 anos após a colheita.
Deve ser servido a uma temperatura entre 8°C e 10°C.
É um vinho perfeito para ocasiões especiais ou para acompanhar uma sobremesa requintada.
Se você aprecia vinhos brancos doces, complexos e com boa capacidade de guarda, o Château Les Comperes Sauternes 2019 é uma excelente opção.

Saúde!

País: França
Região: Bordeaux
Tipo: Branco Doce
Uva: 90% Semillon, 5% Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle
Produtor: ?Château Les Comperes
Envelhecimento: Fermenta e estagia em barris de carvalho francês por 13 meses
Volume: 375ml
Graduação alcoólica: 12,5%

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