El Asador Bonarda Malbec 2022

O El Asador Bonarda Malbec 2022 é um vinho tinto argentino que se destaca por sua versatilidade e sabor equilibrado, tornando-o uma excelente opção para acompanhar carnes vermelhas e churrasco.

Uvas e Vinificação:

• Uva: Bonarda e Malbec
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
  • Breve passagem em carvalho americano.

Características Sensoriais:

• Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
• Nariz: predominam aromas de frutas vermelhas maduras, como amoras e cerejas, com notas de especiarias e um toque defumado.
• Boca: macio e frutado

Estilo do Vinho:

Tinto, macio e frutado, com taninos presentes, mas bem integrados. Possui um bom corpo e um final de boca agradável e persistente.

Harmonização:

• Carnes vermelhas: grelhadas, churrasco, hambúrgueres, cordeiro e embutidos.
• Massas: molhos robustos, como ragu e bolonhesa.
• Queijos semiduros e duros: parmesão e queijos azuis.

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Mendoza, Argentina

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 03 anos

Informações Adicionais:

• Produtor: Grupo Avínea
• País: Argentina
• Região: Mendoza
• Teor Alcoólico: 12,5% 
• Volume: 750ml