Doña Paula Los Cardos Dulce Sauvignon Blanc 2021

O Doña Paula Los Cardos Dulce Sauvignon Blanc 2021 é um vinho branco doce argentino elaborado pela tradicional vinícola Doña Paula, localizada no Vale do Uco, em Mendoza. Este vinho se destaca por seus aromas intensos de frutas cítricas, maracujá e pêssego, aliados a uma doçura equilibrada e final refrescante, sendo uma ótima opção para quem aprecia vinhos doces e aromáticos.

Uvas e Vinificação:

Uva: 100% Sauvignon Blanc.

Uvas: Provenientes de vinhedos selecionados em Luján de Cuyo, Mendoza, com altitude de 1.000 metros.

Vinificação: Maceração pelicular para extrair cor e aromas. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Parada da fermentação através de refrigeração para manter o residual de açúcar natural da uva.

Características Sensoriais:

Cor: Amarelo palha com reflexos dourados.

Nariz: Aroma intenso e frutado, com notas de frutas cítricas (limão, grapefruit), maracujá, pêssego, toques florais (jasmim) e especiarias (pimenta do reino branco).

Boca: Doce equilibrado, com acidez refrescante que equilibra o açúcar residual. Sabores de frutas cítricas e maracujá se repetem em boca, acompanhados de toques florais e especiarias. Final longo e persistente.

Estilo do Vinho:

Branco Doce Leve e Refrescante.

Harmonização:

Ideal para acompanhar sobremesas à base de frutas, como tortas, mousses e cremes.

Uma ótima opção para aperitivos e para acompanhar queijos frescos.

Também pode ser apreciado sozinho como um vinho de meditação.

Prêmios e Reconhecimento:

90 Pontos - James Suckling 2022

Medalha de Prata - Concours International des Vins de Bordeaux 2022
Medalha de Ouro - Sakura Japan Women's Wine Award 2022: O concurso japonês Sakura, realizado por mulheres, premiou este vinho com a Medalha de Ouro, um reconhecimento de sua qualidade e apelo para o público feminino.

País: Argentina

Região: Mendoza

Tipo: Branco Doce

Uva: Sauvignon Blanc

Produtor: Doña Paula

Volume: 750ml

Graduação alcoólica: 9%