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Calicanto El Principal 2021


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Descrição Geral

Púrpura consistente. Explosivos aromas de cassis e amora madura emergem ao nariz, seguidos de páprica, menta, especiarias doces e também toques terrosos. Cheio em boca, os taninos são os mais dóceis que se possa esperar, conjunto resolvido, fresco e muito longo.

 Estilo do vinho: Tinto macio e encorpado
Harmonizações: 
Costeletas de cordeiro ao tomilho; Vitela com cebolas confitadas; Cortes bovinos assados na parrilla.

 País: Chile
Região:  Pirque
Tipo:  Tinto Seco
Produtor: El Principal
Uva:  69% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah, 10% Petit Verdot, 8% Carménère, 2% Malbec.
Amadurecimento:
 12 Meses Em Barricas de Carvalho Francês de Diversos Anos.
Graduação alcoólica: 14%
Volume: 750ml

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