Viu Manent Vibo Punta del Viento 2020

O "Vinho Viu Manent Vibo Punta del Viento 2020" é um vinho tinto chileno que se destaca por sua complexidade e elegância. Produzido pela Viu Manent, uma vinícola com tradição no Vale de Colchagua, este vinho é um blend que reflete as características únicas do terroir da região.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 62% Grenache, 19% Mourvedre, 13% Syrah, 6% Cinsault
• Vinificação:
  • Colheita Manual.
  • Fermentação controlada em cubas de aço inoxidável.
  • Amadurecimento de 14 meses em barris de carvalho francês.

Características Sensoriais:

• Cor: vermelho rubi intenso.
• Nariz: notas a frutos silvestres como maqui e groselhas vermelhas, acompanhados de notas a especiarias onde se destaca a pimenta branca.
• Boca: os aromas se confirmam ao paladar.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, fresco, vivo e de grande personalidade, com taninos firmes que adicionam sensação de mineralidade e dão lugar a um final agradável e persistente.

Harmonização:

• Aves de caça (codornas ou patos);
• Lombo de porco agridoce com purê de maçã;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático do Valle de Colchagua, Chile 

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16° á 17°C

Potencial de guarda: 07 anos.

Informações Adicionais:

• Produtor: Viu Manent
• País: Chile
• Região: Valle de Colchagua
• Teor Alcoólico: 14,5% vol.
• Volume: 750ml