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Vistalba Corte A 2017


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Descrição Geral

Os vinhos de corte da Bodega Vistalba são elaborados com as uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e Bonarda, provenientes da propriedade localizada em Lujan de Cuyo. As condições climáticas de cada ano e os trabalhos executados em cada um dos lotes da propriedade definem as características das uvas que serão destinadas a cada um dos cortes.

Uvas e Vinificação:

  • Uva: 79% Malbec, 15% Bonarda e 6% Cabernet Sauvignon
  • Vinificação:
    • Colheita manual
    • Fermentação em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas.
    • Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 18 meses.

Características Sensoriais:

  • Cor: Coloração vermelho rubi com reflexos negros.
  • Nariz: Aroma mesclando frutas vermelhas maduras com notas de baunilha, chocolate e tabaco.
  • Boca: Encorpado, com taninos firmes e em processo de evolução. O final é prolongado e picante.

Prêmios e Reconhecimento:

  • 93 Pontos - James Sucling
  • 91 Pontos - Robert Parker
  • 90 Pontos - Vinho Enthusiast

Estilo do Vinho:

Tinto Fino Seco, encorpado com taninos firmes e sedosos, de acidez equilibradas e um final longo e persistente com notas de frutos secos. 

Harmonização:

  • Carnes vermelhas: vermelhas grelhadas, como bife de chorizo, costela ou picanha;
  • Massas com molho de carne: ragu de carne bovina ou ragu de cordeiro;
  • Queijos maduros: cheddar envelhecido, gouda ou parmesão.

Observações Gerais:

  • Vinho emblemático de Mendonza, Argentina

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 15 anos

Informações Adicionais:

  • Produtor: Vistalba
  • País: Argentina
    Região: Mendoza
  • Teor Alcoólico: 14,6% vol.
  • Volume: 750ml
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