Malbado Malbec 2023

O vinho Malbado Malbec 2023 é um exemplar que representa bem a força da uva Malbec na Argentina, especialmente na renomada região de Mendoza.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Malbec.
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • A fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada.
  • Amadurecimento com estágio de 12 meses em barricas de carvalho.

Características Sensoriais:

• Cor: rubi profunda.
• Nariz: notas marcantes de frutas negras maduras como amora e ameixa, combinadas com nuances de especiarias, cacau, café e um toque de baunilha proveniente do carvalho.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Meio Seco, estruturado e envolvente, com taninos firmes e aveludados, ótima persistência e final longo. Equilibra potência e frescor, resultando em um vinho de grande presença na boca.

Harmonização:

• Carnes grelhadas;
• Cordeiro assado;
• Queijos curados;
• Massas com molhos encorpados;

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 5 anos

Informações Adicionais:

• Produtor: Doña Paula
• País: Argentina
• Região: Mendoza
• Teor Alcoólico: 14% vol.
• Volume: 750ml