Descrição Geral
O Villa Antinori Toscana Bianco 2023 é um vinho branco italiano que representa a tradição e a qualidade da renomada vinícola Antinori. Produzido na região da Toscana, este vinho é um blend de diversas uvas brancas, como Trebbiano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling, o que resulta em um perfil aromático complexo e elegante.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Trebbiano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
- Envelhecimento em tanque de aços inoxidável por um período
Características Sensoriais:
- Cor: amarelo palha com reflexos esverdeados.
- Nariz: bouquet floral e frutado, com notas de frutas brancas como pêssego, pera e maçã verde, além de nuances de flores brancas e toques cítricos.
- Boca: sabores frutados e florais do nariz se confirmam na boca, acompanhados por notas minerais
Estilo do Vinho:
Fino Branco Seco, equilibrado, com boa acidez e corpo médio, possui um final de boca persistente.
Harmonização:
- Peixes: salmão grelhado, linguado com molho branco, frutos do mar.
- Aves: frango assado com ervas finas, codorna recheada.
- Massas: risotos leves, massas com molhos brancos ou à base de frutos do mar.
- Queijos: queijos de cabra, queijos frescos e leves.
- Saladas: saladas verdes com frutas e nozes.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Toscana, Itália
Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C
Potencial de guarda: 03 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Marchest Antinori
- País: Itália
- Região: Toscana
- Teor Alcoólico: 12%
- Volume: 750ml
