Vik Eulila Red Blend 2022

O "Vinho Vik Eulila Red Blend 2022" é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Vik, localizada no Vale de Cachapoal. Ele é um blend de uvas tintas cuidadosamente selecionadas, que expressam a excelência do terroir chileno.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 59% Syrah, 25% Carménère, 16% Cabernet Sauvignon.
• Vinificação:
  • Colheita Manual.
  • Fermentação controlada em cubas de aço inoxidável.
  • Amadurecimento por 23 meses em barricas de carvalho.

Características Sensoriais:

• Cor: vermelho rubi com reflexos violáceos.
• Nariz: Aromas complexos e elegantes de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, notas herbáceas como pimentão, tomilho fresco, alecrim, noz-moscada, e toques de mentolado.
• Boca: os aromas se confirmam ao paladar.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, encorpado e estruturado, com taninos finos e elegantes, acidez equilibrada e final longo e persistente.

Harmonização:

• Carnes vermelhas;
• Cogumelos;
• Queijos Curados e Semi Curados.

Observações Gerais:

• Vinho emblemático do Vale Cachapoal, Chile 

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C

Potencial de guarda: 5 à 7 anos.

Informações Adicionais:

• Produtor: VIK.
• País: Chile
• Região: Vale Cachapoal
• Teor Alcoólico: 13,8% vol.
• Volume: 750ml