O Vallevò Trebbiano d'Abruzzo DOC 2021 é um vinho branco italiano excepcional da região de Abruzzo, conhecido por seus brancos frescos e minerais. Elaborado pela vinícola Cantina Frentana, este vinho se destaca por sua elegância, vivacidade e final persistente.
Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Trebbiano d'Abruzzo.
Uvas: Provenientes de vinhedos localizados em Rocca San Giovanni, Abruzzo, com altitude média de 150 metros.
Vinificação: Colheita manual das uvas, seguida de prensagem suave e fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.
Envelhecimento: 6 meses em aço inoxidável, seguido de 3-4 meses em garrafa.
Características Sensoriais:
Cor: Amarelo palha com reflexos verdes.
Nariz: Aroma intenso e complexo, com notas de frutas cítricas (limão, lima), frutas brancas (pêssego, pera), flores brancas (jasmim), ervas aromáticas (manjericão) e toques minerais.
Boca: Fresco, leve e equilibrado, com acidez vibrante e sabores de frutas cítricas, frutas brancas e minerais. Final de boca longo e persistente.
Estilo do Vinho:
Branco Seco Leve e Refrescante
Harmonização:
Ideal para acompanhar saladas, peixes grelhados, frutos do mar, risoto de frutos do mar, massas com molhos leves, queijos frescos.
Prêmios e Reconhecimento:
Medalha de Ouro: Mundus Vini Spring Tasting 2022
Medalha de Prata: Concours Mondial Bruxelles 2022
90 Pontos: Luca Maroni 2022
Observações:
Este vinho é jovem e deve ser apreciado fresco, preferencialmente dentro dos primeiros 2 anos após a colheita.
Deve ser servido a uma temperatura entre 8°C e 10°C.
É um vinho perfeito para um dia quente de verão ou para acompanhar uma refeição leve.
Se você aprecia vinhos brancos frescos, minerais e com boa vivacidade, o Vallevò Trebbiano d'Abruzzo DOC 2021 é uma excelente opção.
País: Itália
Região: Abruzzo - Rocca San Giovanni
Tipo: Branco Seco
Uva:Trebbiano 100%
Produtor: Cantina Frentana
Volume: 750ml
Teor Alcóolico:13%
