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Descrição Geral
O Triesi Nero d'Avola 2023 é um vinho tinto italiano que tem conquistado paladares ao redor do mundo. Produzido com 100% de uvas Nero d'Avola na região de Pachino, na Sicília, este vinho expressa a força e a personalidade características desta uva autóctone.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Nero d'Avola
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de concreto com temperatura controlada
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
- Nariz: bouquet exuberante de frutas vermelhas maduras, como amoras e cerejas, com nuances de especiarias como baunilha, canela e toques de pimenta preta.
- Boca: sabores frutados e especiados, notas de ameixas secas e um leve toque mineral.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, taninos macios e elegantes se entrelaçam com uma acidez vibrante, conferindo um corpo robusto e equilibrado, além de um final longo e persistente.
Harmonização:
- Carnes vermelhas: grelhadas, assados, cordeiro e carnes de caça.
- Massas: com molhos robustos à base de tomate e carnes, como ragu e bolonhesa.
- Queijos curados: pecorino romano, parmesão e queijos azuis.
- Pizzas: combina perfeitamente com pizzas de sabor intenso, como as de linguiça ou pepperoni.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Sicília, Itália
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 08 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Feudo Rudini
- País: Itália
- Região: Sicília
- Teor Alcoólico: 13,5% vol.
- Volume: 750ml