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Descrição Geral
O Triesi Grillo 2023 é um vinho branco italiano que celebra a pureza e a elegância da uva Grillo, uma das mais importantes da Sicília. Produzido na região de Pachino, este vinho nos presenteia com um perfil aromático intenso e uma acidez vibrante, características típicas desta casta.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Grillo
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de aço inoxidável com temperatura controlada
Características Sensoriais:
- Cor: amarelo palha brilhante, com reflexos esverdeados.
- Nariz: bouquet intenso e complexo, com notas cítricas de limão e grapefruit, nuances florais de flores brancas e toques minerais.
- Boca: sabores frutados e florais se entrelaçam, proporcionando uma experiência gustativa elegante e prazerosa.
Estilo do Vinho:
Fino Branco Seco, corpo médio, com acidez vibrante e equilibrada, que confere frescor e persistência ao vinho. Fongo e agradável, com um retrogosto mineral e uma leve adstringência.
Harmonização:
- Peixes: peixes brancos grelhados ou assados, frutos do mar, sushi e sashimi.
- Saladas: frescas e leves, com frutas cítricas e ervas aromáticas.
- Queijos frescos e leves: burrata e mozzarella.
- Aperitivos: ideal para acompanhar aperitivos leves, como canapés e bruschettas.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Sicília, Itália
Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C
Potencial de guarda: 03 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Feudo Rudini
- País: Itália
- Região: Sicília
- Teor Alcoólico: 13%
- Volume: 750ml