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Descrição Geral
Viña Esmeralda Mediterranean é um vinho branco leve, refrescante e aromático, ideal para quem busca um vinho fácil de beber e desfrutar em momentos descontraídos. Com sua qualidade excepcional, versatilidade e preço acessível, este vinho é uma ótima opção para o dia a dia ou para presentear alguém querido.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Moscato e Gewürztraminer
- Vinificação:
- Colheita manual
- Processo de Desengace e Prensagem
- Fermentação alcoólica em tanque de aço inoxidável com temperatura controlada
- Não passa por processo de envelhecimento
Características Sensoriais:
- Cor: Apresenta uma cor amarelo palha brilhante, com reflexos dourados.
- Nariz: notas florais intensas de rosa e jasmim, aromas frutados de frutas cítricas como limão e lima, além de toques de frutas tropicais como maracujá e banana. Notas especiarias sutis, como gengibre e cravo
- Boca: aromas intensos de flores brancas, frutas cítricas e frutas tropicais. Um toque mineral sutil complementa a complexidade do vinho. O final de boca é longo e persistente.
Prêmios e Reconhecimento:
- Medalha de Ouro - International Wine Challenge
- 90 Pontos - Wine Enthusiast
Estilo do Vinho:
Fino Branco Seco, corpo leve a médio, acidez vibrante e efervescência leve
Harmonização:
- Petiscos e entradas: saladas frescas, tábuas de frios, carpaccios e ceviche;
- Queijos: chèvre, brie e camembert;
- Pratos leves: base de peixes brancos, frutos do mar e aves;
- Culinária asiática: sushi, sashimi e pad thai.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Penedès, Espanha
Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C
Potencial de guarda: 02 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Família Torres
- País: Espanha
- Região: Penedès
- Teor Alcoólico: 11,5% vol.
- Volume: 750ml