Torre del Falasco Valpolicella Superiore DOC 2021 - Vivino 4.2
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O "Vinho Torre del Falasco Valpolicella Superiore DOC 2021" é tinto italiano de alta qualidade, produzido na região de Valpolicella, no Veneto. Ele se destaca por sua complexidade aromática, sabor equilibrado.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella.
- Vinificação:
- Colheita Manual.
- Fermentação controlada em cubas de aço inoxidável.
- Amadurecimento de 24 meses em barris de carvalho Rovere.
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho rubi intenso.
- Nariz: Notas de frutas vermelhas, toques florais e amêndoa amarga.
- Boca: os aromas se confirmam ao paladar.
Prêmios e Reconhecimento:
- 91 Pontos - Decanter
- Concurso Internacional Rosso - The Winehunter Award 2022
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Meio Seco, elegante e acidez equilibrada. O sabor frutado se destaca, com final persistente e agradável.
Harmonização:
- Carnes Vermelhas;
- Massas;
- Carnes de Caça;
- Assados e Churrasco;
- Refogados;
Observações Gerais:
- Vinho emblemático da Verona, Itália
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C á 18°C
Potencial de guarda: 05 à 10 anos.
Informações Adicionais:
- Produtor: Cantina Valpantena.
- País: Itália
- Região: Verona
- Teor Alcoólico: 13,5% vol.
- Volume: 750ml
