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Descrição Geral
O Tormaresca Calafuria Negroamaro Salento IGT 2023 é um vinho rosé italiano que tem conquistado paladares ao redor do mundo. Produzido pela renomada vinícola Tormaresca, este rótulo oferece uma experiência sensorial única, combinando frescor e elegância.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Negroamaro
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
Características Sensoriais:
- Cor: rosa pálido, brilhante e convidativo, com reflexos levemente alaranjados.
- Nariz: buquê floral e frutado, com destaque para notas de toranja, flores de laranjeira, jasmim e toques de ervas frescas.
- Boca: notas cítricas e minerais.
Estilo do Vinho:
Fino Rose Seco, fresco, equilibrado e com final longo, além de uma leve adstringência que garante a complexidade.
Harmonização:
- Aperitivos: queijos leves, frutos do mar grelhados, saladas frescas.
- Pratos principais: carnes brancas, aves, risotos leves e massas com molhos frescos.
- Cozinha asiática: sushis, sashimis e pratos com toques cítricos.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Salento, Itália
Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C
Potencial de guarda: 05 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Tormaresca
- País: Itália
- Região: Salento
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Volume: 750ml
