Vermelho intenso, com reflexos granada, muito concentrado. Caracterizado de um ótimo aroma, onde emerge tanto a intensidade do álcool quanto a doçura das uvas “passitas”, bem como as agradáveis sensações picantes e de frutas rasteiras, com elegantes notas de couro e madeira. O sabor é muito envolvente, cheio, quente e austero, muito agradável. Apresenta um longo, aveludado e levemente adocicado final.
Estilo do vinho: Tinto encorpado e estruturado
Harmonizações: Este excelente vinho acompanha pratos importantes, como pratos de carnes vermelhas, seja assadas que cozidas, queijos picantes e curados de sabor forte.
País: Italia
Região: Valpolicella – Vêneto
Tipo: Tinto
Uva: 50% Corvina Veronese, 30% Corvinona, 15% Rondinella, 5% Cabernet
Produtor: Tenuta del Sarto
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 15%
