O Tapada do Chaves Reserva Tinto 2014 é um vinho tinto português excepcional, elaborado pela renomada vinícola Tapada do Chaves, na região do Alentejo. Este vinho se destaca por sua estrutura, intensidade, elegância e capacidade de envelhecimento, sendo considerado um dos melhores reservas do Alentejo.
Uvas e Vinificação:
Blend: 35% Aragonez, 30% Trincadeira e 35% Alicante Bouschet, provenientes de vinhas com idade média de 30 anos na propriedade Tapada do Chaves, em Alentejo.
Vinificação: Desengace total, fermentação em lagares de inox com temperatura controlada. Maceração pelicular prolongada.
Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso.
Características Sensoriais:
Cor: Rubi intenso com reflexos granada.
Nariz: Aroma complexo e intenso, com notas de frutos vermelhos e pretos maduros (cereja, ameixa, framboesa), especiarias (pimenta do reino, cravo), tabaco, couro e toques minerais.
Boca: Corpo encorpado, taninos robustos e macios, acidez firme e bem integrada. Sabores de frutas maduras, especiarias, tabaco, couro e toques minerais. Final de boca longo e persistente, com notas de especiarias e madeira tostada.
Estilo do Vinho:
Tinto Seco Encorpado com ótimo potencial de guarda.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça, assados, pratos tradicionais portugueses, queijos maturados.
Prêmios e Reconhecimento:
95 pontos James Suckling
93 pontos Wine Spectator
91 pontos Robert Parker
Medalha de Ouro Decanter World Wine Awards
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto
Uva: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Tapada do Chaves
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 15%
