Tapada do Chaves
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Tapada do Chaves Reserva Tinto 2013

Tapada do Chaves Reserva Tinto 2013

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Muito persistente na boca, com presença marcante de amora preta e especiarias, além de notas de madeira. Desengace, pré-maceração pelicular a baixa temperatura de 5 dias, fermentação natural feita em aço inox. Maceração pelicular pós-fermentativa de aproximadamente 180 dias. Estágio: 12 meses em madeira de carvalho português e francês. Posterior estágio de 24 meses em garrafa.

Estilo do vinho: Tinto complexo e estruturado
Harmonização: Carnes Vermelhas, assados e carnes de caça.

País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto
Uva: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Tapada do Chaves
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 15%

 

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Características