San Floriano Sangiovese Toscana IGT 2020

O Vinho San Floriano Sangiovese Toscana IGT 2020 é um rótulo que celebra a tradição e a qualidade da vinificação italiana. Produzido na região da Toscana, uma das mais renomadas do mundo, este vinho tinto oferece uma experiência sensorial única, combinando aromas intensos, sabor equilibrado e um corpo robusto.
 

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Sangiovese
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Amadurecimento em tanques de aço inox e na vinícula
     

Características Sensoriais:

• Cor: vermelho rubi profundo, com reflexos violáceos.
• Nariz: frutado, com notas expressivas de frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas, acompanhadas de delicadas nuances de especiarias e flores.
• Boca:  a fruta vermelha é a protagonista, com destaque para morangos desidratados, ameixa e cereja.
   

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Meio Seco, corpo robusto, com taninos aveludados e acidez equilibrada. O final é longo e persistente, com notas de especiarias e um toque mineral.
 

Harmonização:

• Massas: com molhos encorpados e untuosos, como ragu de carne, bolonhesa ou funghi porcini.;
• Carnes Vermelhas: grelhadas, assadas ou em preparos mais elaborados, como o bife Wellington;
• Queijos Semiduros e Duros: parmesão, pecorino romano ou grana padano;
• Carnes de Caça: coruja, javali ou lebre, em preparos assados na brasa.
   

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Toscana, Itália
   

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C à 18°C

Potencial de guarda: 7 anos 
 

Informações Adicionais:

• Produtor: San Floriano
• País: Itália
• Região: Toscana
• Teor Alcoólico: 13,5% vol.
• Volume: 750ml