Rosso Di Montalcino DOC 2018
Caprili
Product ID: 2959
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Caprili Rosso Di Montalcino DOC 2018

Caprili Rosso Di Montalcino DOC 2018

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Rubi de média concentração. Entrega um nariz afirmativo de cerejas bem maduras, especiado adocicado (canela) e balsâmico, perfil bastante mediterrânico. Bastante acessível desde agora, quente, com taninos firmes, grande forma!

 

Estilo do vinho: Corpo Robusto, Moderadamente Tânico, Pouco fresco. 
Harmonizações: Massa com ovo (tagliatelle, pappardelle, fettuccine) com molhos à base de cogumelos frescos e secos, ou a base de caça. Polenta cremosa ao ragù de vitelo. Codorna assada ao perfume de tomilho.

 

País: Itália
Região: Toscana/ Montalcino
Tipo: Tinto
Uva: 100% Sangiovese Grosso
Produtor: Caprili
Amadurecimento: 6 meses em botti da Eslavônia + 6 meses em adega.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 14%

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