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Descrição Geral
O Vinho Riccitelli The Party Malbec 2023 é um vinho tinto argentino produzido pela Riccitelli Wines, na região do Vale do Uco, em Mendoza. É elaborado exclusivamente com uvas Malbec, cultivadas em solos calcários a altitudes entre 1.200 e 1.400 metros acima do nível do mar.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Malbec
- Vinificação:
- Colheita manual
- As uvas são conduzidas por gravidade com cachos inteiros para tanques de concreto aberto, onde a fermentação alcoolica ocorre com leveduras indígenas e em temperaturas entre 25°C e 27°C.
- Envelhecimento em pequenos tanques de concreto por um período de 12 meses.
Características Sensoriais:
- Cor: rubi de média intensidade.
- Nariz: o seu aroma é intenso de frutas vermelhas, notas florais e nuances de especiarias.
- Boca: toques de amoras, ameixas e violetas.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, intenso, com muita elegância e excelente acidez.
Harmonização:
- Carnes vermelhas: grelhadas ou assadas, como Entrecot, Bife Ancho, Javali e Churrasco
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Vale de Uco, Mendoza
Deve ser servido a uma temperatura entre: 14°C e 17°C
Potencial de guarda: 07 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Riccitelli Wines
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Teor Alcoólico: 13,5% vol.
- Volume: 750ml