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Riccitelli Hey Malbec 2023


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Descrição Geral

O Riccitelli Hey Malbec 2023 é um vinho que personifica a nova geração de vinhos argentinos: moderno, frutado, elegante e com excelente relação custo-benefício. É uma ótima escolha para apreciadores de Malbec e para quem busca descobrir novos rótulos.
 

Uvas e Vinificação:

  • Uva: 100% Malbec
  • Vinificação:
    • Colheita manual
    • Fermentação Alcoólica ocorre com leveduras indígenas a temperaturas entre 24°C e 26°C
    • Envelhecimento em cubas de concreto por um período de 6 meses.
       

Características Sensoriais:

  • Cor: rubí intenso com reflexos violáceos.
  • Nariz: frutas negras maduras e suculentas, como amora e ameixa, com notas florais de violeta e um toque sutil de pimenta preta.
  • Boca: frutado e elegante.
     

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, equilibrado, com boa acidez que proporciona frescor e evita que se torne enjoativo. O final é opulento e frutado, com persistência agradável.
 

Harmonização:

  • Carnes vermelhas: churrasco, bife ancho, entrecôte, cordeiro assado;
  • Massas com molhos vermelhos: bolonhesa ou ragu;
  • Pratos condimentados: com especiarias e ervas, como cozinha mexicana ou indiana (com moderação na picância).
     

Observações Gerais:

  • Vinho emblemático de Mendonza, Argentina
     

Deve ser servido a uma temperatura entre: 14°C e 16°C

Potencial de guarda: 05 anos ou mais
 

Informações Adicionais:

  • Produtor: Riccitelli Wines
  • País: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Teor Alcoólico: 13,5% vol.
  • Volume: 750ml
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