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Ramirana Trinidad Vineyard 2020


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Descrição Geral

O Ramirana Trinidad Vineyard 2020 é um vinho tinto chileno elaborado com um blend de uvas Syrah, Cabernet Sauvignon e Carmenere, provenientes do vinhedo Trinidad, localizado no Vale do Maipo, região central do Chile. A vinícola Ramirana, fundada em 2006, é conhecida por seus vinhos elegantes e expressivos que refletem a tipicidade do terroir chileno.

Uvas e Vinificação:

  • Uva: 60% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Carmenere
  • Vinificação:
    • Colheita manual
    • Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas
    • O vinho amadurece por 14 meses em barricas de carvalho francês 

Características Sensoriais:

  • Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
  • Nariz: aromas complexos e intensos de frutas negras maduras (ameixa, amora), especiarias (pimenta preta, cravo), toques de chocolate, café e couro
  • Boca: notas de frutas negras, especiarias, chocolate, café e toques minerais.

Prêmios e Reconhecimento:

  • Medalha de Ouro - Concours Mondial du Vin Bruxelles
  • 90 Pontos - James Suckling
  • 89 Pontos - Wine Enthusiast

Estilo do Vinho:

Tinto Fino Seco, encorpado com taninos maduros e sedosos, de boa acidez e um final longo e persistente. 

Harmonização:

  • Carnes vermelhas: grelhadas, como churrasco, bife de chorizo e costela;
  • Massas com molho de carne: ragu de carne ou ragu de cordeiro;
  • Queijos maduros: cheddar envelhecido, gouda ou parmesão.
  • Pizzas com coberturas robustas
  • Empadas

Observações Gerais:

  • Vinho emblemático de Valle del Maipo, Chile
  • A vinícola Ramirana pratica a agricultura sustentável em seus vinhedos, buscando preservar o meio ambiente e a qualidade das uvas

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 7 anos

Informações Adicionais:

  • Produtor: Viña Vestiqueiro
  • País: Chile
    Região: Valle del Maipo
  • Teor Alcoólico: 14% vol.
  • Volume: 750ml
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