Raats Dolomite Cabernet Franc 2022

O "Vinho Raats Dolomite Cabernet Franc 2022" é tinto sul-africano excepcional, produzido pela Raats Family Wines na região de Stellenbosch. Este vinho destaca-se pela sua elegância, complexidade e caráter único, refletindo o terroir distinto da área.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% de Cabernet Franc

• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada.
  • Amadurecimento em barricas de carvalho francês de 300 litros por 14 meses.

Características Sensoriais:

• Cor: vermelho rubi brilhante.
• Nariz: aromas intensos de frutas vermelhas e pretas, como cerejas e amoras, com notas de especiarias, ervas e toques minerais.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, elegante e equilibrado, com taninos finos e acidez vibrante. Os sabores de frutas escuras e especiarias são complementados por notas minerais e um final longo e persistente.

Harmonização:

• Carnes de Vaca;
• Cordeiro;
• Carnes de Caça (Cervo e Veado);
• Aves;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Stellenbosch, África do Sul.

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C a 18°C.

Potencial de guarda: 02 a 05 anos.

Informações Adicionais:

• Produtor: Raats Family Wines.
• País: África do Sul
• Região: Stellenbosch
• Teor Alcoólico: 13,5%
• Volume: 750ml