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Descrição Geral
O "Vinho Quimera Achaval Ferrer 2021" é tinto argentino de alta gama, produzido pela renomada vinícola Achaval Ferrer, na região de Mendoza. Este vinho é um corte de uvas cuidadosamente selecionadas, resultando em um vinho complexo e elegante.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 50% Malbec, 29% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10 Merlot, 1% Petit Verdot
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação e Amadurecimento em tanques de aço inox a temperatura controlada.
- Amadurecimento de 13 meses em barricas novas de carvalho francês.
Características Sensoris:
- Cor: Vermelho Rubi, Reflexos Violáceos
- Nariz: Folhas, Especiarias, Frutas Negras, Floral, Taninos Precisos, Sútil toque tostado.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Prêmios e Reconhecimentos:
92 Pontos - Robert Parker
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, Persistente, Equilibrado, Agradavel, Taninos Maduros
Harmonização:
- Carnes Vermelhas;
- Cordeiro;
- Churrasco;
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Mendoza, Argentina.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16ºC a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos ou mais.
Informações Adicionais:
- Produtor: Achaval Ferrer
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Volume: 750ml
