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Descrição Geral
O Premier Rendez-Vous Cinsault Rosé 2023 é um vinho rosé encantador, fruto da uva Cinsault, conhecida por sua leveza e aromas delicados. Produzido na região de Languedoc-Roussillon, na França, este vinho oferece uma experiência refrescante e elegante.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Cinsault
- Vinificação:
- Colheita manual
- A fermentação é controlada em temperatura relativamente baixa, para preservar os aromas delicados da uva.
Características Sensoriais:
- Cor: rosa pálido, com reflexos salmão.
- Nariz: notas de frutas vermelhas frescas (morango, framboesa), frutas cítricas (toranja, limão) e flores brancas (flores de laranjeira).
- Boca: frutas vermelhas e cítricas se repetem, acompanhados por um toque mineral.
Estilo do Vinho:
Rosé Meio Seco, leve, fresco e equilibrado, com uma acidez agradável que prolonga o final.
Harmonização:
- Entradas leves: carpaccio, tartar de salmão, bruschettas.
- Saladas verdes e saladas com frutas.
- Peixes brancos: linguado, robalo, bacalhau.
- Frutos do mar: camarões, lagostas, ostras.
- Culinária japonesa: sushi, sashimi.
- Pratos mexicanos: tacos, quesadillas.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Languedoc, França
Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C
Informações Adicionais:
- Produtor: Premier Rendez Vous
- País: França
- Região: Languedoc
- Teor Alcoólico: 12%
- Volume: 750ml
