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Descrição Geral
O Vinho Porta 6 Tinto 2022 é uma excelente opção para quem busca um tinto português autêntico, com um ótimo custo-benefício. Produzido pela Vidigal Wines, este vinho conquistou o paladar de muitos apreciadores por sua combinação de sabor, aroma e preço acessível.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 50% Aragonez, 40% Castelão e 10% Touriga Nacional
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de aço inoxidável com temperatura controlada
- O Porta 6 Tinto passa por um breve estágio em barricas de carvalho de terceiro uso
Características Sensoriais:
- Cor: rubi intenso com reflexos violáceos.
- Nariz: os aromas de frutas vermelhas maduras, como amoras, cerejas e framboesas, dominam, acompanhados por notas florais e especiarias.
- Boca: notas de frutas vermelhas e especiarias.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Meio Seco, equilibrado, com taninos suaves e uma acidez refrescante. O corpo é médio, e o final de boca é persistente.
Harmonização:
- Carnes: grelhadas, assadas ou em molhos leves.
- Queijos: de média intensidade, como queijo de cabra, queijo Serra da Estrela ou queijos semi-curados.
- Massas: com molhos à base de tomate ou com ragu de carne.
- Pizzas: com ingredientes variados, como mussarela, tomate, orégano e carnes.
- Cozinha portuguesa: bacalhau à brás, arroz de pato, sardinhas assadas.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Lisboa, Portugal
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: vinho feito para ser bebido jovem, aproveitando toda a sua frescura e frutado.
Informações Adicionais:
- Produtor: Vidigal Wines S.A.
- País: Chile
- Região: Lisboa
- Teor Alcoólico: 13,5% vol.
- Volume: 750ml